À propos de cet article
Machplus Rouleau mondial original roule uniformément la pâte de pâtes avec une épaisseur uniforme en minutes pour des pâtes maison fraîches authentiques
Roulez la pâte pour une texture, un temps de cuisson et une saveur plus cohérents (jusqu'à 180 millimètres de large); rouler 10 épaisseurs, de papier mince à 0,6 à 4,8 millimètres
Si vous le souhaitez, le rouleau Machplus est équipé pour fixer un moteur d'entraînement de pâtes, qui est vendu séparément
Facile à utiliser; Essuyez propre avec une brosse ou un chiffon sèche
Description du produit
Un comptoir ou un sheeter de pâte à table est un équipement industriel que les boulangers peuvent utiliser pour faire la pâte en grande quantité sans prendre beaucoup de temps. Il est parfait pour les restaurants et les boulangeries avec des tonnes de commandes sur les aliments préférés, y compris les pâtisseries, les pâtes et la pizza.
Souvent, le sheeter est appelé un sheeter de pâte à pizza car il est utilisé dans les établissements de pizza où il y a des ordres constants. Le transport de pâte peut réduire le temps nécessaire pour produire de la pâte, mais il peut toujours maintenir la qualité des produits comme si quelqu'un les faisait soigneusement faits à la main. Par conséquent, le transport commercial de pâte peut aider à apporter sa rentabilité à l'établissement.
Avantage du produit
Il y a un contrôle sur vos matières premières. Vous définissez la recette ainsi que les méthodes de fabrication. Vous définissez également les quantités à produire pendant le processus de fabrication de la pâte. Ces avantages vous permettent d'optimiser la quantité de pâte que vous produiras comme bon à votre entreprise.
Le temps de travail est réduit. Lancer la pâte avec un rouleau à pâtisserie manuellement peut être assez compliquée et cela prend beaucoup de temps. Ce temps se multiplie si vous avez un débutant sur votre personnel. Souvent, vous devrez continuer à lui enseigner jusqu'à ce que le membre du personnel sache correctement enrouler la pâte. Avec un transport de pâte, vous n'avez pas à vous soucier de cela car ils peuvent produire de la pâte en quelques minutes.
Vous faites plus de nourriture avec une production plus rapide. Les feuilles de pâte sont rapides et produisent plus rapidement que le processus manuel de déploiement de la pâte. Placez simplement la boule de pâte dans le sheeter et il fera son travail pour vous.
La feuille gère différents types de pâte. Les systèmes de production traditionnels de la pâte ne peuvent généralement pas gérer les types de pâte que les machines en feuille peuvent. Un exemple est la pâte Ciabatta, qui est très hydratée et collante.
Vous pouvez effectuer d'autres tâches. Même en tant que boulanger, vous avez d'autres choses à faire dans votre boutique. Avec moins de temps nécessaire pour faire la pâte, vous pouvez mieux et plus rapidement les exigences des clients.